Летом, когда столбик термометра зашкаливает, так хочется освежиться глотком ледяной воды. Но оказывается, этот инстинкт может быть не самым полезным для организма. Давайте разберёмся, почему нельзя пить холодную воду в жару и как она влияет на желудочно-кишечный тракт, гормональную систему и процесс охлаждения.

Влияние холодной воды на ЖКТ

Когда вы пьёте холодную воду, особенно сразу после еды или в жару, это вызывает резкое сужение сосудов желудочно-кишечного тракта. Сосуды сжимаются, ухудшается кровоснабжение органов пищеварения, что приводит к замедлению процесса пищеварения. В результате могут появиться ощущение тяжести в желудке, вздутие, боли и даже спазмы, особенно у людей с чувствительным ЖКТ или хроническими заболеваниями, такими как гастрит или язва.

Кроме того, холодные напитки снижают активность пищеварительных ферментов, которые отвечают за расщепление пищи. Это ещё больше усложняет процесс пищеварения и может привести к дискомфорту и плохому усвоению питательных веществ.

Влияние на гормональную систему

Резкое охлаждение внутренних органов, в том числе из-за употребления ледяной воды, может вызвать стрессовую реакцию организма. В ответ на холод активизируется эндокринная система: повышается уровень кортизола (гормона стресса) и других гормонов, которые помогают организму адаптироваться к изменению температуры. Однако хронический стресс, связанный с частым употреблением холодных напитков, может негативно сказаться на общем гормональном балансе, привести к нарушению обмена веществ и даже повлиять на работу щитовидной железы.

Помогает ли холодная вода охладиться?

На первый взгляд кажется, что холодная вода быстро охлаждает организм. Однако на самом деле эффект кратковременный: организм воспринимает резкое поступление холода как угрозу и начинает защищаться — сосуды сужаются, кровь от внутренних органов перемещается к коже, чтобы компенсировать перепад температуры. Это может привести к временному ощущению прохлады, но не решает проблему перегрева в долгосрочной перспективе. Более того, у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями резкое охлаждение может спровоцировать спазм сосудов и даже серьёзные осложнения, такие как аритмия или инфаркт.

Как правильно пить воду в жару?

• Пейте воду комнатной температуры или слегка прохладную, но не ледяную.
• Пейте небольшими глотками в течение дня, чтобы избежать резкого перепада температуры в организме.
• Не пейте холодную воду сразу после еды — это ухудшает пищеварение.
• Особенно осторожно относитесь к холодным напиткам, если у вас есть хронические заболевания ЖКТ или сердца.

Холодная вода в жару: выводы

Холодная вода в жару — не лучший выбор для здоровья. Она замедляет пищеварение, вызывает стресс для организма и не помогает эффективно охладиться. Для поддержания водного баланса и хорошего самочувствия выбирайте воду комнатной температуры и пейте её регулярно небольшими порциями