Правильное питание нутрициология



Продукты

Напитки из корня цикория: свойства и противопоказания

Напитки из корня цикория: свойства и противопоказания

Напиток из цикория, аналог кофеина, но более полезный. Это натуральный корень, не содержащий кофеина, который обжаривают и нарезают таким образом, что его часто используют в качестве заменителя кофе или добавки. Если вы чувствительны к кофеину, цикорий обладает слегка насыщенным вкусом, похожим на кофе, но без резкости.

читать далее
Пищевая ценность молока и кунжута: какая разница?

Пищевая ценность молока и кунжута: какая разница?

Сегодня я предлагаю поговорить про молоко и семена кунжута, чтобы сравнить их пищевую ценность. Обсудим, какие есть витамины в молоке, а какие витамины содержащиеся в кунжуте. А также сравним пищевую ценность молока и кунжута и обсудим, что у нас получится.

читать далее
Мышьяк в рисе: чем опасен рис для человека?

Мышьяк в рисе: чем опасен рис для человека?

Обновили исследования по содержанию мышьяка в рисе, поэтому сегодня будем обсуждать эту важную тему. Обсудим откуда в рисе мышьяк и чем опасен рис для человека, что делать, когда в рисе обнаружен мышьяк и, конечно же, как мышьяк в рисе нейтрализовать.

читать далее
Как выбрать капусту в магазине для квашения и других блюд?

Как выбрать капусту в магазине для квашения и других блюд?

Белокочанная капуста как выбрать, чтобы была вкусная и сочная? Сегодня хочу поделиться с вами информацией о том, как правильно выбирать капусту в магазине или на рынке. Мы разберем как выбрать капусту для квашения и других блюд. Я расскажу, как определить раннюю...

читать далее
Растительный белок и польза вегетарианства для человека

Растительный белок и польза вегетарианства для человека

Сегодня у нас интересный эфир. Как обычно, мы будем говорить о разных темах, включая вегетарианство. Мы обсудим различные практические аспекты приготовления пищи и планирования рациона, поговорим про белок в рационе питания, в том числе про растительный белок, про сбалансированное питание, обсудим влияние вегетарианства на человека и есть ли польза вегетарианства. Я подготовила информацию на основе нескольких интересных вопросов от подписчиков. Если не хотите читать информацию, в конце статьи есть запись эфира, которую вы можете посмотреть, эфир немного похож на коуч-сессию, а в конце ответы на вопросы.

читать далее

Ольга Угрюмова — нутрициолог

Нутрициолог

Я нутрициолог, член российского общества диетологов и нутрициологов, фуд-коуч.
Я глубоко уверена в том, что при помощи адекватного питания можно управлять состоянием своего здоровья, стрессом, негативным влиянием окружающей среды.

Подробнее обо мне —>

Тематическая рассылка