Правильное питание нутрициология



Лист алоэ: свойства, польза и применение

Авг 30, 2024

лист алоэ

Алоэ вера — лекарственное растение, произрастающее в жарком климате, например, в Калифорнии, Нью-Мексико и на Карибах. Оно содержит более 75 активных ингредиентов, включая ферменты, аминокислоты, витамины и минералы, некоторые из которых могут сделать его полезным для лечения заболеваний. Современные исследования показывают, что лист алоэ предлагает различные преимущества для здоровья благодаря богатому содержанию витаминов и минералов. Некоторые люди используют гель алоэ вера в качестве домашнего средства для лечения ожогов и других кожных заболеваний, а также для заживления ран. А можно ли использовать сок АЛОЭ внутрь? В этой статье обсудим применение алоэ: какая польза алоэ и какие свойства алоэ, а также алоэ рецепты.

Сок алоэ также рекламируется как натуральное средство от диабета, изжоги и воспалительного синдрома кишечника (СРК). Есть некоторые исследования, предполагающие, что он эффективен при этих и других состояниях, но для подтверждения этих преимуществ необходимы дополнительные исследования и более качественные исследования. Все же получить пользу от употребления алоэ внутрь мы можем, состав его правда уникальный.

Какой алоэ использовать?

Используйте сорт алоэ вера barbadensis Miller.

Этот сорт обычно также рекламируется как самый полезный. Даже без названия вы можете узнать его по толстым, широким, мясистым листьям. Листья растут вертикально, и растение дает желтые цветы.

  • Несъедобный сорт алоэ вера называют «китайским», поэтому, если вы собираетесь употреблять его в пищу, не выбирайте его!
  • Съедобный алоэ вера можно также найти в некоторых продуктовых магазинах и на рынках Латинской Америки. Если вы найдете его в отделе продуктов, то это безопасная для употребления в пищу разновидность.

Растение Алоэ состоит из трех частей:

  1. Кожа: хотя нет большого количества убедительных исследований о потреблении кожицы алоэ вера, общее мнение таково, что ее можно безопасно употреблять. Текстура сравнима с кожей сельдерея или огурца. Просто не забудьте тщательно вымыть эту часть, если вы собираетесь ее съесть, так как внешняя сторона может быть загрязнена пестицидами.
  2. Гель: гель алоэ вера безопасен для употребления в пищу, сырым или приготовленным. Он имеет чистый, освежающий вкус, поэтому его обычно добавляют в некоторые соусы и смузи. Гель алоэ вера богат питательными веществами, содержит более 200 основных витаминов, минералов и антиоксидантов. Он также содержит аминокислоты, ферменты, которые помогают пищеварению и усвоению питательных веществ.
  3. Латекс: латекс — это желтый сок или живица во внутренней кожуре листа алоэ вера. Он содержит соединения, такие как алоин, обладающие естественными слабительными свойствами. Этот слой несъедобен и не должен употребляться в пищу

Химический состав алоэ

Данный вид алоэ содержит от 200 до 300 элементов и их соединений:

  • Витамины A, B, C, E.
  • Макроэлементы (Mg, Na, K, Ca, P).
  • Микроэлементы (Cr, Cu, Fe, Mn, S, Se, Zn).
  • Антрахиноны (красители, слабительные).
  • Производные антрацена (антисептики, противовоспалительные).
  • Алоины (стимуляторы кишечной перистальтики, обезболивающие).
  • Сапонины (стимуляторы гемолитической активности, секреции, гипотензивные и диуретические).
  • Салициловую кислоту (антисептик, противовоспалительное).
  • 8 незаменимых аминокислот.
  • 9 заменимых аминокислот.

Листья алоэ на 90% состоят из воды, они богаты ферментами и сахарами. Поэтому их часто используют в косметических и лечебных целях.

Применение алоэ: косметические свойства

Польза алоэ разнообразна, так как это растительное средство содержит химические вещества, которые уменьшают отек кожи, снимают покраснение и шелушение, успокаивают зудящую кожу и способствуют росту новых клеток кожи. Эти свойства делают алоэ вера полезным для лечения таких кожных заболеваний, как:

  • Акне
  • Герпес (простуда на губах)
  • Порезы и царапины
  • Укусы и ужаления насекомых
  • Незначительные ожоги и солнечные ожоги
  • Псориаз
  • Алоэ вера обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, которые могут помочь при угревой сыпи.

Антибактериальные и противовоспалительные свойства алоэ вера делают его полезным для лечения ожогов. Нанесение слоя алоэ вера на небольшие ожоги и обожженную солнцем кожу может помочь коже быстрее зажить, уменьшить покраснение, зуд и боль, показывают исследования. Алоэ также помогает предотвратить инфицирование ожогов.

Возможное применение алоэ и воздействие на организм

Какая может быть польза алоэ для организма?

  • Польза алоэ при холестерине. Этот растительный экстракт может помочь снизить уровень нездорового холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) и жиров, называемых триглицеридами, одновременно повышая уровень полезного для сердца холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП).
  • Алоэ содержит вещества (например, барбалоин), которые действуют как слабительные. Барбалоин увеличивает количество воды в кишечнике, что может облегчить прохождение стула и помочь переваренной пище легче продвигаться по кишечнику.
  • Некоторые исследования показывают, что сок алоэ вера может помочь снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом и преддиабетом. Исследователи говорят, что вещества в алоэ вера восстанавливают поврежденные клетки поджелудочной железы, которые вырабатывают инсулин — гормон, помогающий контролировать уровень сахара в крови. Алоэ также может снизить уровень сахара в крови, помогая клеткам организма лучше реагировать на инсулин.
  • Польза алоэ при рефлюксе: уменьшая воспаление в пищеводе и уменьшая кислотность желудка. Одно раннее исследование показало, что сироп алоэ вера действует так же, как и лекарства от рефлюкса
  • Синдром раздраженного кишечника (СРК) вызывает такие симптомы, как диарея и боли в животе. Исследования связывают СРК с дисбалансом хороших и плохих бактерий в кишечнике. Алоэ может помочь при СРК, улучшая этот баланс и уменьшая воспаление в кишечнике.

Риски Алоэ Вера

Перед применением алоэ вера проконсультируйтесь с врачом.

Гель алоэ вера безопасен для нанесения на кожу. Прием внутрь также может быть безопасным, если вы используете правильную дозу и принимаете его только в течение короткого времени.

Побочные эффекты

  • Местное применение алоэ вера может вызвать раздражение кожи и крапивницу у людей, чувствительных к нему.
  • Прием больших доз алоэ латекса внутрь может вызвать боли в животе, повреждение почек и электролитный дисбаланс.

Кому следует избегать?

  • Не наносите местно алоэ вера на открытые или глубокие раны. Люди, страдающие аллергией на чеснок, лук или тюльпаны, с большей вероятностью будут иметь аллергию на алоэ. Если у вас появится сыпь, прекратите использовать гель алоэ.
  • Не используйте алоэ вера внутрь, если у вас диабет и вы принимаете лекарства для снижения уровня сахара в крови. Алоэ может слишком сильно снизить уровень сахара в крови.
  • Избегайте этой добавки, если у вас тошнота, боли в животе или диарея, так как она может ухудшить эти симптомы.

Применение алоэ

  1. Обрежьте основание и кончик листа, а также острые зазубренные края.
  2. Замочите лист, полностью погрузив его в воду, чтобы латекс мог вытечь.
  3. Подождите, пока вода не станет мутно-желтого цвета.
  4. Меняйте воду до тех пор, пока она не станет чистой.
  5. С помощью ножа легко просуньте его между кожей и гелем, разделяя их. В результате у вас получится тягучий полупрозрачный гель, по текстуре напоминающий внутреннюю часть винограда.
  6. Промывайте его до тех пор, пока он не потеряет слизистую текстуру.
  7. Он готов к использованию.

Алоэ рецепты

Какие алоэ рецепты вы можете сделать самостоятельно дома?

1. Алоэ рецепты: гель для наружного применения стоит хранить в стеклянной банке и использовать в течение 2-х недель, если хочется сохранить его дольше, то можно заморозить сроком до 6 месяцев.

гель из алоэ

2. Из геля можно сделать замороженные ледяные кубики и использовать как косметическое средство для протирания кожи лица или добавления в воду.

кубики для лица с алоэ

3. Алоэ рецепты сок: из алое можно сделать сок смешав его с лимонным и апельсиновым соком.

алоэ применение: сок

4. Алое можно добавлять в смузи

смузи с алоэ польза

Пробовали пить или есть алоэ? Интересно попробовать?

Нутрициолог

Нутрициолог Ольга Угрюмова

Я дипломированный нутрициолог и член российского общества диетологов и нутрициологов, фуд-коуч. Я глубоко уверена в том, что при помощи адекватного питания можно управлять состоянием своего здоровья, стрессом, негативным влиянием окружающей среды. Уделите внимание себе и своему питанию, а я вас на это вдохновлю!

Комментарии

0 Комментариев

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Последние статьи

Эфир — Питание и иммунитет

Эфир — Питание и иммунитет

Иммунитет и питание тесно связаны, если вы задумываетесь о том, как поддерживать иммунитет, то именно питание играет ключевую роль в поддержании защитных сил...

Уксус: виды уксуса и польза

Уксус: виды уксуса и польза

Любой уксус начинается с зерна, фруктов или овощей. Они ферментируются, превращаясь в спиртовую жидкость. Спирт в этой жидкости ферментируется в уксусную...

Тематическая рассылка