Правильное питание нутрициология



Восстановление после коронавируса: рекомендации нутрициолога

коронавирус восстановление

Нужна ли вам реабилитация после того, как вы переболели всем известным вирусом? Все исследования на сегодняшний день говорят: ДА! Постковидный синдром встречается даже у тех, кто переболел легко и бессимптомно. Сегодня затронем самую волнующую тему последних двух лет: коронавирус восстановление.

Постковидный синдром (англ. Post-C0VID syndrome), также известный как Long COVID — последствия коронавирусной инфекции COVID-19, при которой до 20-40% людей, перенёсших коронавирусную инфекцию страдают от долгосрочных симптомов, длящихся до 12 недель и дольше. По некоторым данным 18 недель. В это время организму нужна забота и внимание.

Причины возникновения данного синдрома

  • Прямое повреждение органов. Вирус SARS-CoV-2 повреждает напрямую клетки легких, сердца, кровеносных сосудов, головного мозга, почек, желудка и кишечника,
  • Тромбы. Вирус вызывает воспаление внутренней оболочки кровеносных сосудов (эндотелиит, васкулит), что вызывает проблемы со свертыванием крови. Наличие микротромбов в кровяном русле выводит из строя обильно кровоснабжаемые органы, такие как сердце, почки, надпочечники, щитовидная железа, половые железы, головной мозг и другие.
  • Вирус нейтротропен, повреждает клетки головного мозга и крупных нервов, вызывая большое разнообразие симптомов, от проблем со сном и тревожных расстройств до нарушений ритма сердечной деятельности и дыхания.
  • Вирус вызывает чрезмерный ответ иммунной системы. Провоцируются аутоиммунные реакции. Возникает хроническое воспаление, вследствие активации тучных клеток, которые выделяют большое количество медиаторов.

Какие явные признаки необходимости реабилитации?

  • повышенный фон воспаления
  • температура тела 37 и выше продолжительное время
  • астения
  • ухудшение памяти
  • ухудшение зрения
  • проблемы со стороны ЖКТ

Неочевидные признаки необходимости реабилитации:

  • раздражительностью, нестабильное психо-эмоциональное состояние
  • извращение вкуса, тяга к углеводам
  • дефициты витаминов и минералов
  • нарушения сна

Поэтому даже при лёгком и бессимптомном течении необходима реабилитация.

Из чего состоит реабилитационный план восстановления после короновируса?

  1. Первым делом исключите железодефицит.
  2. Коррекция образа жизни предполагает качество сна.
  3. Лимфодренаж на ежедневной основе.

Коронавирус восстановление: анализы

  • общий анализ крови поможет понять состояние организма: наличие железодефицита (или анемии) и воспаления, степень включённости иммунитета, наличие бактериальной инфекции и тд
  • общий анализ мочи поможет понять наличие бактериальной инфекции и фон воспаления
  • копрограмма поможет понять эффективность пищеварения, кислотность желудочного сока
  • белки острой фазы: ферритин , с-реактивный белок помогут понять фон воспаления
  • уровень глюкозы и гликированный гемоглобин для оценки углеводного обмена
  • гормоны щитовидной железы: ТТГ, Т3, Т4

Это минимальный список, он может быть скорректирован в зависимости от наличия хронических заболеваний и состояния организма.

Зачем сдавать анализы?

Для оценки постковидного синдрома. Правильная интерпретация поможет понять состояние организма и понять, как его скорректировать.

Когда сдавать анализы?

Сразу после выздоровления и отрицательного теста — это 7-9 день при легком течении.

Кто расшифрует анализы?

  1. грамотный Нутрициолог
  2. ваш лечащий врач
  3. вы сами, пройдя курс Домашний Нутрициолог и получив необходимые знания

Как работать с постковидными симптомами?

Работа мозга

Нарушения памяти, забывчивость, более медленная речь. Апатия, нестабильное психоэмоциональное состояние.

На что обратить внимание:

  • Достаток ОМЕГА-3
  • Витамины гр В: B1, B6, B12
  • Медитация, расслабление
  • Психотерапия

Воспаление

Ковид активирует молекулу NLRP3 (усиливает воспаление в ответ на патогены), запускает каскад реакций приводящих к усилению воспаления. Хроническое воспаление — это риск развития более серьезных заболеваний.

На что обратить внимание:

  • Ревматоидный артрит
  • Подагра
  • Болезнь Альцгеймера
  • Диабет 2 типа
  • Достаточный уровень витамина Д
  • Цинк (не забудьте про медь)
  • Мелатонин
  • PEA
  • Противовоспалительная диета

Нарушение функций ЖКТ

Снижение кислотности желудочного сока, снижение выработки ферментов. Как следствие: нарушение пищеварения, вздутие, тяжесть, изжога, отрыжка, запор, дефициты белка.

На что обратить внимание:

  • Ограничение простых сахаров, фруктов, грубой клетчатки
  • Поддержание микробиома кишечника
  • Ферменты, яблочный уксус
  • Тщательное пережевывание пищи
  • Гигиена приема пищи

Потеря обоняния

  • Увлажнение носа
  • Микроклимат помещения
  • Тренировка обоняния
  • Натуральные специи
  • Массаж (смотрите на картинке)
  • Консультация Лора
  • Нутрицевтики: Омега3 , цинк, ресвератол

Точки массажа:

восстановительный массаж

Бессонница

По данным появляется спустя месяц после инфекции, сбиваются циркадные ритмы.

На что обратить внимание:

  • Режим сна
  • Достаток триптофана в питании
  • Освещенность
  • Солнечный свет
  • Отказ от кофеина/алкоголя
  • Уровень витамина Д
  • Физическая активность
  • Свежий воздух
  • Отпуск

Потеря волос

В случае постковидных алопеций все происходит стремительнейшим образом: 4–5 нед достаточно для массивного выпадения волос.
В целом выпадение волос может быть обусловлено мультисистемным воспалительным процессом с фебрильным подъемом температуры, что свойственно для COVID-19.

Астения

Это стойкая постоянная слабость, которая возникает даже без физических и умственных нагрузок и не исчезает после отдыха.

Физические симптомы: мышечная слабость, утомляемость, истощение после минимальных усилий.
Когнитивные: потеря концентрации, памяти.
Эмоциональные: изменчивость настроения, перепады, раздражительность, потеря мотивации, либидо, уверенности, чувство напряжения, повышение чувствительности к разным факторам, нарушения сна.
Иногда это разные неспецифические жалобы: боль в мышцах, боль в горле и т.п.

На что обратить внимание:

  • Режим сна
  • Расслабляющие техники
  • Свежий воздух
  • Физическая активность
  • Интервальное голодание
  • Нутрицевтики: цитрулин, GABA, мелатонин, шафран

Коронавирус восстановление: системный подход

системный подход к лечению

Питание

  • Нейтральный соленый завтрак
  • Каждый прием пищи с овощей и жира
  • Крахмалистая пища в конце приема пищи
  • Ограничьте фрукты, употребляйте больше овощей и зелени
  • Ограничьте простые углеводы
  • Минимизируйте воспаление при помощи питания

Болели коварным вирусом? Пишите в комментариях.

Нутрициолог

Нутрициолог Ольга Угрюмова

Я дипломированный нутрициолог и член российского общества диетологов и нутрициологов, фуд-коуч. Я глубоко уверена в том, что при помощи адекватного питания можно управлять состоянием своего здоровья, стрессом, негативным влиянием окружающей среды. Уделите внимание себе и своему питанию, а я вас на это вдохновлю!

Комментарии

0 Комментариев

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Последние статьи