Какой самый эффективный способ не иметь дефицитов минералов и витаминов? Разнообразная сбалансированная диета и состояние кишечника (именно там происходит всасывание всех микронутриентов). Сегодня говорим про кальций и как он важен для нашего организма. Обсудим в каких продуктах содержится кальций, какое действие оказывает на организм человека и сколько кальция нужно человеку.

Для чего нужен кальций

Кальций — один из важнейших минералов, необходимых для обеспечения роста и поддержания здоровья костей и зубов, поддержания работы тканей и клетки. Кальций нужен сердцу, сосудам и нервам. Он необходим для усвоения витаминов Д и К, магния и фосфора, держит под контролем процессы тромбообразования, нормализует работу пищеварительных ферментов.

Организм тщательно контролирует количество кальция в клетках и крови. Для поддержания устойчивого уровня кальция в крови кальций перемещается из костей в кровь при необходимости. При недостаточном потреблении кальция слишком большое количество кальция выводится из костей, ослабляя их.

Кальций — наиболее распространенный минерал в теле человека: в организме взрослого его содержится около 1—1,2 кг.

Действие кальция на организм человека

При длительном потреблении кальций, поступающий с продуктами питания, снижает риск развития некоторых заболеваний: остеопороза, рака прямой кишки, артериальной гипертензии, избыточного веса и т. п. Однако полезные свойства кальция зачастую лучше проявляются в присутствии других веществ, таких как витамин D, белки, фосфор или фтор.

Усвоение ионов кальция (Ca2+) происходит в двенадцатиперстной кишке и тонком кишечнике – это активный процесс, который регулируется витамином D. Витамин D обеспечивает усвоение 80 – 90% всего поступившего в организм кальция.

Сколько кальция нужно человеку

Признак нехватки кальция

Какие признаки нехватки кальция в организме: тревожность и раздражительность, повышенная утомляемость, тусклые волосы и ногти, серый цвет лица, спазмы в кишечнике, снижение эластичности кожи, снижение качества зубов, ломкость костей.

Продукты содержащие кальций

• Мак сушеный
  Содержание кальция на 100 г -1438 мг
• Сыр пармезан выдержанный более 6 месяцев
  Содержание кальция на 100 г — 1109 мг
• Кунжут сушеный белый или черный
  Содержание кальция на 100 г — 975 мг
• Сардины
  Содержание кальция на 100 г — 330 мг
• Орехи миндаль, фундук, фисташка
  Содержание кальция на 100 г — 250-350 мг
• Крапива свежая
  Содержание кальция на 100 г — 500-700 мг
• Шиповник сушеный
  Содержание на 100 г — 250 мг

Польза кальция

Кальций для организма человека, это:

1. Крепкие кости
2. Здоровый желудок
3. Здоровые сосуды
4. Регулирует инсулин
5. Мышечный тонус
6. Красивые волосы
7. Крепкие зубы
8. Снижает риск гипертонии.​

Употребляете продукты богатые кальцием?

Пишите в комментариях какие?