Нехватка витаминов в организме

нехватка витаминов в организме

Чтобы понять, что такое нехватка витаминов в организме, нужно начать с самого начала…

Витамины и минералы незаменимые вещества, которые участвуют во множественных процессах в организме. Они нужны нам в микродозах, но при этом их роль в работе и поддержании жизнедеятельности организма огромна.

Откуда берутся дефициты

Все чаще и чаще можно услышать о все возможных дефицитах тех или иных веществ. Откуда они берутся? Основными источниками витаминов и минералов для человека является еда и вода. Чем более качественно и в нужном количестве пища и вода поступает в организм, тем менее вероятны дефициты.

Но с каждым годом почвы беднеют, подвергаются все большей химизации. Самым популярным загрязнителем среды является нитрат-ион. Установлено, что избыток нитратов вызывает дисбаланс кальция и флора.

Несбалансированность химических элементов в пищевых продуктах и рационах является основной причиной и стартовым механизмом возникновения и развития многих заболеваний для человека.
Искусственное обогащение пищи витаминами не даёт должных результатов. Речь не только о растительных компонентах питания человека, но и вскармливании скота на бедных загрязнённых почвах. Комбикорма не способны в должной мере решить эту проблему.

Классификация витаминов

Водорастворимые B1, B2, B3, B5, B6, H, B9, B12, C, PP
Жирорастворимые А, Д, Е, К
Витаминоподобные вещества жирорастворимые, водорастворимые
Жизненно необходимые элементы кальйций, фосфор, калий, хлор, натрий, цинк, марганец, молибден, йод, селен, сера, магний, железо, медь, кобальт

Заболевания, мешающие усвоению витаминов

  • Заболевания ЖКТ: желудка (нарушение кислотопродукции, хеликобактер, язвы и тд ), жёлчного пузыря, поджелудочной железы и кишечника
  • Длительная лекарственная терапия
  • Тяжёлые заболевания и энтеральное питание
  • Переливание крови
  • Онкология и воздействие химиотерапии

Повышенные потребности в витаминах и микроэлементах

  • хронический стресс и повышенные психоэмоцианальные нагрузки
  • физические нагрузки
  • вредные производства, высокая токсическая нагрузка
  • неадекватное питание
  • избыточный/недостаточный вес
  • беременность
  • активный рост и развитие
  • в зависимости от сезона
  • в зависимости от региона

Длительная нехватка витаминов в организме

Заболевания, с которыми ассоциируется длительная нехватка витаминов в организме:

  • Заболевания нервной системы, психологические нарушения
  • Иммунопатология, онкопатология
  • Хроническое воспаление в органах и тканях
  • Болезни эндокринной системы
  • Гормональные нарушения

Расскажите в комментариях знаете ли вы о своих дефицитах, когда проходили чекап последний раз?

Насыщаем организм витаминами и минералами

Медь для организма человека

Медь для организма человека

Сегодня говорим о важном минерале: медь для организма. Медь – важный катион, входящий в состав многих ферментов. Они принимают активное участие в метаболизме...

Натрий и калий в организме человека

Натрий и калий в организме человека

Баланс Калия-Натрия в нашем рационе определяет важные показатели здоровья - от общего тонуса до здоровья костей. Как вы можете догадаться, сегодня обсуждаем...

Нутрициолог

Нутрициолог Ольга Угрюмова

Я дипломированный нутрициолог и член российского общества диетологов и нутрициологов, фуд-коуч. Я глубоко уверена в том, что при помощи адекватного питания можно управлять состоянием своего здоровья, стрессом, негативным влиянием окружающей среды. Уделите внимание себе и своему питанию, а я вас на это вдохновлю!

Комментарии

0 Комментариев

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Последние статьи

Понравилась статья?

Поделитесь этой статьей с другом!