Натрий и калий в организме человека

натрий в организме
Баланс Калия-Натрия в нашем рационе определяет важные показатели здоровья — от общего тонуса до здоровья костей. Как вы можете догадаться, сегодня обсуждаем натрий и калий в организме человека: какое влияние оказывает избыток на организм, какие продукты есть с высоким содержанием калия и натрия, какая суточная потребность. Давайте узнаем!

В какой-то момент соль стала рафинированной, как и сахар. Рафинированная соль — дешевый продукт и она распространилась повсюду. Каждое готовое блюдо, соус, выпечка или полуфабрикат содержат избыток рафинированной соли и не содержат калия. Чем больше вы съедаете таких продуктов, тем больше вы съедаете рафинированной соли. Тем больше соль оказывает негативное влияние на ваш организм.

Соль в избытке стимулирует аппетит, влияя на дофаминовую систему. Натрий снижает чувствительность к инсулину и увеличивает риск ожирения. Больше соли- выше вес!

Натрий в организме

Натрий имеет способность задерживать воду, а калий наоборот обладает мочегонным эффектом. При недостатке калия в диете, излишки натрия не выводятся и способствуют удержанию воды в организме. Это приводит к пастозности, рыхлости и отёчности тела в определённых местах, избыток натрия способен усиливать проявления целлюлита.

Натрий стимулирует иммунитет, что увеличивает риск возникновения аутоиммунных и онкологических реакций. При стрессе происходит задержка натрия и воды организмом, поэтому мы можем видеть постоянную отёчность тела и не только по утрам.

Согласно ВОЗ, избыток соли способствует повышению давления и увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Натрий: продукты с избытком содержания

  • промышленные выпечка и хлеб
  • обработанное мясо: колбасы, копчености
  • чипсы и другие готовые закуски
  • консервированные овощи
  • консервы из мяса и птицы
  • соусы и маринады
  • полуфабрикаты
  • плавленные сыры и другие

Продукты с высоким содержанием калия

Суточная потребность калия — 4700-5000 мг

Признаки нехватки калия

  • отечность и не только по утрам
  • рыхлость тела
  • усталость, слабость
  • высокая утомляемость
  • камни в почках, желчном

Каким должен быть оптимальный баланс натрий-калий?

1:3

суточная доза натрия — 1500 мг
суточная доза калия — 5000 мг

Употребляете продукты с избытком натрия?

Нутрициолог

Нутрициолог Ольга Угрюмова

Я дипломированный нутрициолог и член российского общества диетологов и нутрициологов, фуд-коуч. Я глубоко уверена в том, что при помощи адекватного питания можно управлять состоянием своего здоровья, стрессом, негативным влиянием окружающей среды. Уделите внимание себе и своему питанию, а я вас на это вдохновлю!

Комментарии

0 Комментариев

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Последние статьи

Маша Булочкина и спорт

Маша Булочкина и спорт

Привет! Это Маша Булочкина, и я врываюсь в эту неделю с крутыми новостями: я начала активно заниматься спортом! Спорт – это важно, но я не уделяла ему...

Понравилась статья?

Поделитесь этой статьей с другом!