Правильное питание нутрициология



Алюминий в организме человека: в чем опасность

алюминий опасен

Сегодня в нашей регулярной рубрике ЭКО будем говорить про алюминий в организме и его токсичность. Знаете, что мы с ним сталкиваемся каждый день? Чем алюминий опасен для организма человека, как сократить его влияние и где можно избегать. Давайте разбираться!

Алюминий в быту

Давайте определим, где мы сталкиваемся с алюминием:

  • алюминиевая посуда (надеюсь, у вас ее уже давно нет)
  • столовые приборы
  • фольга и фольгированве пакеты
  • весь тетрапак
  • тюбик зубной пасты
  • консервная банка
  • банка с лимонадом
  • мясорубка
  • кофеварка
  • алюминиевые одноразовые формы для выпечки
  • природная еда (какао, чай, травы , специи) и вода
  • в составе полуфабрикатов Е520, Е521, Е522, Е523 – они же соли алюминия или сульфаты, E 554-559 разрыхлители или анти комкователи.
  • косметические средства
  • дезодаранты (про безопасные дезодаранты можно почитать здесь)
  • медицинские препараты (например Антацид», «Алюмаг», «Альмагель», «Альмагель-а», «Гастал» «Гастралюгель», «Алюгастрин»).

Алюминий вездесущ и избавиться от него просто невозможно.

Нужно понимать, что свою токсичность он проявляет при соприкосновении с едой или тем, что попадает к нам в рот.

Потребление алюминия

В сутки взрослая женщина потребляет около 7,2 мг алюминия, взрослый мужчина — 8,6 мг.

Алюминий в небольших количествах необходим костной ткани. Депонируется алюминий в костях, печени, лёгких и в сером веществе головного мозга. С возрастом содержание этого элемента в легких и головном мозге увеличивается.

Токсичность алюминия во многом связана с его антагонизмом по отношению к магнию, фосфору, цинку и меди, а также способностью влиять на функции околощитовидных желез, легко образовывать соединения с белками, накапливаться в почках, костной и нервной ткани.

Алюминий является следовым микроэлементом, то есть в норме в человеческом организме присутствуют лишь незначительные следы этого металла, или же он отсутствует полностью. При попадании в организм в избытке этот элемент может вызывать острые и хронические интоксикации.

Основные пути выведения алюминия из организма — через почки и печень.

Алюминий в организме человека

Диагностика избытка алюминия в организме:

  1. Алюминий в сыворотке крови покажет острое отравление металлом.
  2. Алюминий в моче, волосах — укажет на избыток алюминия в организме.

Если в волосах содержание алюминия низкое, то это не значит, что такой показатель общий для всего организма, ведь этот металл может накапливаться и в костных тканях, что вообще свидетельствует о нарушениях обменных процессов.

Симптомы избыточного поступления алюминия в организме:

  • Боли в костях.
  • Мышечная слабость в ногах.
  • Частые переломы.
  • Становится заметным повышение кальция в сыворотке крови, поскольку алюминий просто «выгоняет» его из костей.
  • Заболевания аутоимунные (особенно щитовидной железы)
  • Заболевания легких, печени и почек.
  • В детском возрасте избыток алюминия способствует развитию повышенной моторной активности, возбудимости, появляются головные боли. У школьников избыток алюминия приводит к агрессивности, расстройствам памяти и появлению трудностей в учебе.

Что делать

  1. Избегать в быту, особенно при нагреве.
  2. Избегать алюминиевую посуду и столовые приборы
  3. Читать состав продуктов и избегать в составе которых: E520, E521, E522, E523 — они же соли алюминия или сульфаты, E 554-559 разрыхлители или анти комкователи.
  4. Не пить воду из-под крана и непроверенных источников, избегать алюминиевой упаковки напитков.
  5. Не хранить продукты в тетрапак, а лучше избегать их покупки.
  6. Читать состав лекарственных препаратов

Алюминий в косметике

Наиболее распространенные химические соединения алюминия в дезодорантах и косметике:

  • Aluminum Chloride
  • Aluminum Chlorohydrate
  • Aluminum Chlorohydrex
  • Aluminum Chlorohydrex PG
  • Aluminum Sesquichlorohydre
  • Ammoniumaluminumsulfat
  • Aluminum Zirconium Trichlorohedrex GLY

Потенциально опасны

  • Potassium Alum,
  • Ammonium Alum

Следите за алюминием в вашем окружении?

Пишите в комментариях!

Статьи из рубрики Эко

Бром в организме человека

Бром в организме человека

Бром в организме человека играет неоднозначную роль, будучи как необходимым, так и потенциально опасным элементом. Этот природный элемент, находящийся в...

Опасна ли микроволновка для здоровья?

Опасна ли микроволновка для здоровья?

Задумывались ли вы, безопасны ли микроволновки для пищи? Сегодня разберем опасна ли микроволновка: может ли быть еда из микроволновки опасна и чем опасна...

Чем опасен гель лак?

Чем опасен гель лак?

Сегодня в рубрике ЭКО обсуждаем покрытие гель-лаком. Поговорим, что такое гель-лак, что входит в состав лака, чем гель лак опасен для здоровья человека и...

Щитовидка и токсины

Щитовидка и токсины

Распространенность заболеваний щитовидки растёт с каждым годом - это вызвано отчасти тем, что растёт токсическая нагрузка на человека. Если человек ведёт...

Нутрициолог

Нутрициолог Ольга Угрюмова

Я дипломированный нутрициолог и член российского общества диетологов и нутрициологов, фуд-коуч. Я глубоко уверена в том, что при помощи адекватного питания можно управлять состоянием своего здоровья, стрессом, негативным влиянием окружающей среды. Уделите внимание себе и своему питанию, а я вас на это вдохновлю!

Комментарии

0 Комментариев

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Последние статьи

Тематическая рассылка