Сегодня в нашей регулярной рубрике ЭКО будем говорить про алюминий в организме и его токсичность. Знаете, что мы с ним сталкиваемся каждый день? Чем алюминий опасен для организма человека, как сократить его влияние и где можно избегать. Давайте разбираться!
Алюминий в быту
Давайте определим, где мы сталкиваемся с алюминием:
- алюминиевая посуда (надеюсь, у вас ее уже давно нет)
- столовые приборы
- фольга и фольгированве пакеты
- весь тетрапак
- тюбик зубной пасты
- консервная банка
- банка с лимонадом
- мясорубка
- кофеварка
- алюминиевые одноразовые формы для выпечки
- природная еда (какао, чай, травы , специи) и вода
- в составе полуфабрикатов Е520, Е521, Е522, Е523 – они же соли алюминия или сульфаты, E 554-559 разрыхлители или анти комкователи.
- косметические средства
- дезодаранты (про безопасные дезодаранты можно почитать здесь)
- медицинские препараты (например Антацид», «Алюмаг», «Альмагель», «Альмагель-а», «Гастал» «Гастралюгель», «Алюгастрин»).
Алюминий вездесущ и избавиться от него просто невозможно.
Нужно понимать, что свою токсичность он проявляет при соприкосновении с едой или тем, что попадает к нам в рот.
Потребление алюминия
В сутки взрослая женщина потребляет около 7,2 мг алюминия, взрослый мужчина — 8,6 мг.
Алюминий в небольших количествах необходим костной ткани. Депонируется алюминий в костях, печени, лёгких и в сером веществе головного мозга. С возрастом содержание этого элемента в легких и головном мозге увеличивается.
Токсичность алюминия во многом связана с его антагонизмом по отношению к магнию, фосфору, цинку и меди, а также способностью влиять на функции околощитовидных желез, легко образовывать соединения с белками, накапливаться в почках, костной и нервной ткани.
Алюминий является следовым микроэлементом, то есть в норме в человеческом организме присутствуют лишь незначительные следы этого металла, или же он отсутствует полностью. При попадании в организм в избытке этот элемент может вызывать острые и хронические интоксикации.
Основные пути выведения алюминия из организма — через почки и печень.
Алюминий в организме человека
Диагностика избытка алюминия в организме:
- Алюминий в сыворотке крови покажет острое отравление металлом.
- Алюминий в моче, волосах — укажет на избыток алюминия в организме.
Если в волосах содержание алюминия низкое, то это не значит, что такой показатель общий для всего организма, ведь этот металл может накапливаться и в костных тканях, что вообще свидетельствует о нарушениях обменных процессов.
Симптомы избыточного поступления алюминия в организме:
- Боли в костях.
- Мышечная слабость в ногах.
- Частые переломы.
- Становится заметным повышение кальция в сыворотке крови, поскольку алюминий просто «выгоняет» его из костей.
- Заболевания аутоимунные (особенно щитовидной железы)
- Заболевания легких, печени и почек.
- В детском возрасте избыток алюминия способствует развитию повышенной моторной активности, возбудимости, появляются головные боли. У школьников избыток алюминия приводит к агрессивности, расстройствам памяти и появлению трудностей в учебе.
Что делать
- Избегать в быту, особенно при нагреве.
- Избегать алюминиевую посуду и столовые приборы
- Читать состав продуктов и избегать в составе которых: E520, E521, E522, E523 — они же соли алюминия или сульфаты, E 554-559 разрыхлители или анти комкователи.
- Не пить воду из-под крана и непроверенных источников, избегать алюминиевой упаковки напитков.
- Не хранить продукты в тетрапак, а лучше избегать их покупки.
- Читать состав лекарственных препаратов
Алюминий в косметике
Наиболее распространенные химические соединения алюминия в дезодорантах и косметике:
- Aluminum Chloride
- Aluminum Chlorohydrate
- Aluminum Chlorohydrex
- Aluminum Chlorohydrex PG
- Aluminum Sesquichlorohydre
- Ammoniumaluminumsulfat
- Aluminum Zirconium Trichlorohedrex GLY
Потенциально опасны
- Potassium Alum,
- Ammonium Alum
Следите за алюминием в вашем окружении?
Пишите в комментариях!
Смотрите полезный вебинар: Железодефицит. Инструкция.
0 Комментариев