Правильное питание нутрициология



Лечение переломов: как ускорить заживление переломов

Июн 6, 2024

заживление лечение реабилитация перелом

Заживление перелома представляет собой сложный физиологический процесс, в котором участвует скоординированное участие кроветворных и иммунных клеток костного мозга.

Лечение переломов

Лечение переломов костей состоит в том, чтобы вернуть вывихнутую кость на место, стабилизируя ее положение, а затем ожидая, пока произойдет естественный процесс заживления костей.

Костная ткань является одной из самых активных тканей организма, и ее репаративный процесс настолько эффективен, что в идеальном состоянии она может полностью восстановить свою нормальную структуру достаточно быстро. Продолжительность процесса зависит от степени травмы, и, обычно, для обработки большинства переломов верхней части тела в любом месте отводится 2 или 3 недели, а для переломов нижней части тела — 4 недели. Процесс заживления в основном определяется надкостницей. Надкостница является одним из источников клеток-предшественников, которые развиваются в хондробласты и остеобласты, необходимые для заживления кости.

Перелом кости: что происходит?

В момент перелома кости, кровеносные сосуды в костях свертываются вокруг перелома, создавая временную «пробку». Она называется гематома, и если она отсутствует, это может задержать процесс заживления перелома. Следующая реакция организма — иммунная система сигнализирует о воспалении в месте перелома. Воспаление имеет жизненно важное значение во многих процессах заживления организма. Как только сломанная кость сгустится и воспалится, организм начнет восстанавливать место перелома. Это организовано стволовыми клетками из окружающих тканей, крови и костного мозга. Эти клетки начинают формировать новые хрящи и кости.

Заживление переломов костей

Двумя основными типами заживления переломов являются первичное или прямое заживление переломов и вторичное или непрямое заживление переломов. Первичное заживление перелома происходит с минимальным образованием костной мозоли. Это прямая попытка кости восстановить свою целостность и, следовательно, требует прямого контакта клеток коры головного мозга. Большинство переломов заживает путем вторичного или непрямого заживления. Это происходит в четыре фазы формирования гематомы: раннюю фазу воспаления, фазу восстановления и позднюю фазу ремоделирования.

Питание и заживление переломов

Гуарньеро Р. и др . (1992) оценили влияние питания на заживление переломов на контролируемой модели животных; Результаты показали, что белковое питание способствует заживлению переломов длинных костей.

Чен и др . (2009) показали, что при переломе малого и среднего размера поступление питательных веществ достаточно для заживления кости; а при переломе большого размера несращение может быть вызвано либо недостаточным питанием, либо неадекватным механическим состоянием.
В литературе описаны травы, ускоряющие костеобразование без каких-либо побочных эффектов и относительно невысокой стоимости.

Растительные препараты при переломах

Существует множество препаратов растительного происхождения, которые описаны и используются в аюрведической медицине для лечения переломов.

  • Виды хвоща (хвощ, семейство Equisetaceae) содержат значительное количество кальция и других компонентов. Считается, что он полезен при заживлении переломов костей и повреждений соединительной ткани. Хвощ полевой — это трава, содержащая кремний, которую можно варить и заваривать чай на ранней стадии заживления переломов.
  • Местно применяют пасту из порошка корня куркумы домашней (семейство Zingiberaceae) и топленое масло.
  • Арника (Arnica montana) также является травой, которая, как сообщается, способствует заживлению костей.
  • Готу кола — ключевое растение для лечения травм, которое традиционно используется в Аюрведе как мощное ранозаживляющее растение. Исследования показали, что готу кола может стимулировать и модулировать синтез коллагена, который участвует в заживлении ран и восстановлении тканей. Он также уменьшает фиброз, рубцевание и местное воспаление
  • Окопник (Symphytum officinale). Окопник, также известный под общим названием «костный набор», является мощным стимулятором роста новых тканей и имеет долгую историю традиционного использования при заживлении костей, о чем свидетельствует это общее название.
  • Было показано, что ашваганда улучшает кальцификацию костей и увеличивает количество клеток, которые производят костную ткань. Это в сочетании с его противовоспалительным действием делает его полезным растением в процессе заживления костей.
  • Босвеллию применяют наружно для ускорения заживления ран и переломов костей, особенно при местном воспалении. Это также полезно при многих различных типах боли, особенно после травмы или воспаления.

Диета и заживление переломов костей

После перелома кости необходимо восстановиться. Здоровая, хорошо сбалансированная диета будет отличной поддержкой.

Придерживайтесь диеты, богатой кальцием и магнием. Диета с высоким содержанием кальция и магния известна как диета для укрепления костей. Скелет состоит из кальция как важного компонента. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием кальция может способствовать естественному заживлению костей, а, поскольку, метаболизм кальция и магния взаимосвязан, употребление продуктов, богатых магнием, помогает максимизировать пользу от продуктов, богатых кальцием.

Продукты с высоким содержанием кальция включают листовую зелень и молочные продукты, такие как:

  • темно-зеленые листовые овощи
  • миндаль
  • сардины
  • брокколи
  • шпинат
  • капуста
  • молоко

Вышеупомянутые продукты также богаты магнием, но к другим продуктам с высоким содержанием магния относятся:

  • миндаль
  • говядина травяного откорма
  • авокадо
  • семена льна и семена чиа
  • черная фасоль

Необходимо добавить продукты, богатые фосфором:

  • красное мясо,
  • морепродукты,
  • бобовые,
  • орехи,
  • семена подсолнечника и тыквы

Витамины при переломе

  • Витамин А стимулирует остеобласты — клетки, участвующие в формировании фиброзно-хрящевой мозоли и в фазе ремоделирования заживления кости.
  • Витамин D способствует укреплению костей, увеличивая усвоение кальция из пищи.
  • Витамины К и В12 необходимы для синтеза костных белков.

Добавка витамина D

Дефицит витамина D часто играет роль в переломах костей, а витамин D, поглощаемый непосредственно от солнечного света, важен для роста костей.

Исследования по определению эффективности добавок витамина D в заживлении сломанных костей все еще проводятся, но в недавнем плацебо-контролируемом исследовании добавление витаминов D3 и кальция пожилым людям со сниженной костной массой, перенесшим перелом, оказало положительное влияние на заживление костей.

Помимо поглощения под воздействием солнечного света, витамин D также можно найти в жирной рыбе, сыре и яичных желтках, а также в виде добавок.

Цинк и заживление переломов

Кроме того, следует употреблять продукты с высоким содержанием цинка. Исследование, опубликованное в  Saudi Medical Journal, показало, что добавки цинка вызывают значительное повышение уровня цинка в сыворотке крови и активности щелочной фосфатазы, а в двойном слепом плацебо-контролируемом клиническом исследовании рентгеновские снимки у 30 пациентов, принимавших цинк, показали значительный прогресс в формировании каллюса у больных по сравнению с контролем.

Продукты, содержащие цинк, аналогичны продуктам, содержащим кальций и магний, таким как говядина травяного откорма, семена тыквы, чиа и семена льна.

Витамин С

Далее вам нужно получать много витамина С. Многие исследования подчеркивают пользу витамина С для заживления костей.

Источники витамина С:

  • чернослив
  • сушеный инжир
  • растительное молоко
  • тофу
  • миндаль и миндальное масло
  • белая консервированная фасоль
  • капуста
  • орехи
  • рыба со съедобными костями, например сардины
  • семена кунжута
  • шахини
  • курага
  • изюм

Железо

Если у вас железодефицитная анемия – когда у вас недостаточно здоровых эритроцитов – вы можете заживать после перелома медленнее. Железо помогает организму вырабатывать коллаген для восстановления костей. Он также играет роль в доставке кислорода в кости, помогая им заживать.

Хорошие источники: красное мясо, темное мясо курицы или индейки, жирная рыба, яйца, сухофрукты, зеленые листовые овощи, цельнозерновой хлеб и обогащенные крупы.

Калий

Употребляйте достаточное количество этого минерала в своем рационе, и вы не будете терять так много кальция во время мочеиспускания. Есть много свежих фруктов, богатых калием.

Хорошие источники: бананы, томаты, картофель, орехи, семена.

Эфирные масла и лечение переломов

Следующий естественный метод заживления костей — использование эфирных масел. Три мощных эфирных масла, способствующих заживлению сломанных костей, — это эфирное масло кипариса, пихты и бессмертника. Приготовьте смесь и наносите ее на тело пять-шесть раз в день прямо на область сломанной кости.

Кипарисовое масло действительно улучшает кровообращение в этой области, ускоряя процесс заживления. Пихтовое масло действительно помогает восстановить кости, а бессмертник помогает восстановить поврежденную нервную ткань благодаря своим противовоспалительным и антиоксидантным свойствам.

Что исключить из рациона?

Необходимо ограничить продукты, которые могут закислять, обычных мясных переработанных продуктов, молочных продуктов и алкоголя. Вам также следует избегать избытка натрия и сахара. Они закисляют ваше тело и фактически вымывают эти минералы из вашего тела, а также замедляют заживление и рост костей.

Большое количество кофеина (более четырех чашек крепкого кофе в день) может немного замедлить заживление костей. Это может заставить вас чаще мочиться, а это может означать, что вы теряете больше кальция с мочой. Умеренное количество кофе или чая будет вполне достаточным.

Краткая информация, что делать при переломе в карточках:

Схему по восстановлению вы найдете на моем канале Нутрицевтики.

Telegram канал Нутрицевтики

Закрытая база знаний о нутрицевтиках, добавках к пище и витаминах. Какие, как принимать, когда и в каком количестве.

Нутрициолог

Нутрициолог Ольга Угрюмова

Я дипломированный нутрициолог и член российского общества диетологов и нутрициологов, фуд-коуч. Я глубоко уверена в том, что при помощи адекватного питания можно управлять состоянием своего здоровья, стрессом, негативным влиянием окружающей среды. Уделите внимание себе и своему питанию, а я вас на это вдохновлю!

Комментарии

0 Комментариев

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Последние статьи

Тематическая рассылка