Тема ЗОЖ сейчас на волне популярности, это хорошо и плохо. Хорошо, так как люди заботятся о себе, плохо – так как есть перенасыщение информацией и непонятно, какая информация является верной. Обсудим тему БАД добавки к пище, это такие популярные баночки с iHerb. Много блогеров делают “распакуй посылочки” с айхерб, демонстрируют ладошку с заветными цветными таблетками и хвалятся капной волос после употребления БаД. Но среди них единицы, кто пьёт именно то, что им нужно. Многим важно идти за трендом и хотеть такие баночки. Так стоит ли пить витамины и кому вообще нужны бад? Сегодня поговорим подробнее про пищевые добавки бады, виды бадов и какие бады нужны человеку.

Что такое БаД добавки к пище?

БаД к пище — биологические активные вещества и их композиции, которые предназначен для непосредственного приема с пищей или введения в состав пищевых продуктов и полуфабрикатов.

Для чего нужны пищевые добавки бады?

Баты используются как дополнительный источник пищевых фитоэкстракты и других активных веществ для оптимизации различных видов обмена веществ, нормализации или улучшения функционального состояния органов и систем, снижения риска заболеваний, укрепления иммунитета, нормализации микрофлоры желудочно-кишечного тракта и в качестве энтеросорбентов.

Как работают бад добавки?

Эффекты БаД достигаются привнесением в организм веществ или комплексов веществ, обладающих выраженным действием на человека или конкретные органы человека. При этом нужно помнить, что БаД не являются лекарственными средствами, и, согласно отдельным мнением, занимает промежуточное звено между продуктами и лекарствами.

Также важно помнить что БаДами не лечат, а применяют с целью профилактики и коррекции состояний. Чаще всего, медицинские препараты и бад не совместимы в одной схеме.

Виды БаДов

БаД классифицируются следующим образом:

• минералы,
• витамины,
• аминокислоты,
• спортивное питание,
• незаменимые жирные кислоты,
• пребиотики,
• натуральные фитоэкстракты.

Также важно понимать что есть виды БаДов по принципу производства:

• на растительной основе (жидкие и сухие, в том числе таблетированные, капсулированные и порошкообразные),
• на основе мяса молочного сырья и субпродуктов,
• на основе переработки рыбы и море продуктов.

БаД также классифицируются по формам выпуска, чаще всего это следующие виды бадов:

• капсула (обычного действия, пролонгированного действия)
• таблетки (для проглатывания, шипучие)
• сиропы
• порошки
• экстракты
• бальзамы
• липосомальной формы (самые интересные формы бад)

Липосомальная форма — это усовершенствованные формы, которые предназначены для улучшения усвоения и использования в организме БаД. Липосомы это маленькие сферический клетки, внешний слой которых состоит из жирных кислот известных как фосфолипиды, которые получаются из подсолнечника или сои. Липосомы также имеет внутренний слой состоящий из воды и водорастворимых активных ингредиентов. Основным преимуществам липосомальных витаминов и бад является улучшенное усвояемость.

Качество БаД в России

Качество БаД в России регулируется СанПиНам 2.3.2.10 78 – ноль один (гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов). На бады проводится регистрация продукции и оформляется свидетельство о государственной регистрации. Наличие на БаД добавки к пище свидетельства о государственной регистрации продукции говорит о безопасности продукта по гигиеническим и санитарно-эпидемиологическим параметрам. Но важно понимать, что обязательно сертификат соответствия на БаД не оформляется. Существуют международные сертификаты, подтверждающие качество БаД.

БаД добавки к пище: употребление

При употреблении БаД важно соблюдать следующие правила:

1. Соблюдение хранения. Все жирорастворимые витамины и бад хранятся в тёмным стекле в холодильнике.
2. Обязательно проверяйте сроки годности. Помните, что по истечению срока годности, у вас есть один два месяца в запасе для того ,чтобы вы могли допить пищевые добавки бады в этой упаковке.
3. Соблюдайте время приема БаД.
4. Правильная дозировка.
5. Проверка сочетания с другими пищевыми добавками.
6. БаД необходимо запивать достаточным количеством воды.
7. Не употреблять после и в течение 2 часов кофеин, никотин, антибиотики и противомикробные препараты, энтеросорбенты, стероидные препараты.
8. Не сочетать медикаментозное лечение с приемом БаД без согласия нутрициолога или врача.
9. Обязательно отслеживать реакцию организма (особенно кожных покров) на прием тех или иных БаД.
10. Регулярно сдавайте анализы для отслеживания эффектов приема БаД.

Какие БаДы нужны и список самых популярных БаД

Самые популярные пищевые добавки:

• магний
• йод
• витамин Д
• витамины группы В
• цинк
• витамин С
• кальций
• железо
• омега-3

Что входит в состав БаД:

• экстракты растений
• полезные бактерии
• жирный кислоты
• белки
• аминокислоты
• пептиды
• витамины
• минералы

Для кого нужны БаД:

• если вы не уверены в качестве и количестве своего питания
• при недостаточном и лишнем весе
• при беременности и ГВ
• при хроническом и остром стрессе
• при лечении вирусных бактериальных инфекций, на стадии восстановления
• при дисбиоз кишечника
• при хроническом кандидозе
• при гормональных расстройствах
• при гормональном дисбаланса
• при заболеваниях щитовидной железы
• витаминное голодание
• повышенные физические нагрузки
• токсическая нагрузка (воздух, вода, некачественное питание )

Какие бады нужны именно вам?

Давайте проверим!

1. Хрупкость костей, ломкость ногтей, выпадение волос — это признак дефицита кальция, витамина Д и железа.
2. Заболевания щитовидной железы — это признак дефицита селена и йода.
3. Неврологические проблемы, мышечная слабость — дефицит магния и витаминов группы В.
4. Повышенный холестерин, заболевания сердечно-сосудистой системы — дефицит омега 3.
5. Снижение иммунитета и частые простудные заболевания- дефицит цинка, меди и железа.

Когда аккуратно стоит употреблять БаД:

• при аутоиммунных заболеваниях
• при почечной недостаточности
• при нарушениях кровообращения
• младший возраст
• беременность и гв (необходимо согласовать с врачом).

Заключение нутрициолога

Сегодня мы разобрали с вами, какие есть виды бадов, из чего они состоят, для чего и кому какие БаД стоит принимать. Советую подходить к этим знаниям осознанно и выбирать, что пить и в каком количестве исключительно по анализам крови, анамнезу и некоторой симптоматике, только под наблюдением врача или нутрициолога.

Телеграм-канал Нутрицевтики

Когда вы знаете, что стоит принимать и у вас есть назначения, то важно разобраться в мире красивых баночек. Что выбрать, если выбор между сотней добавок с одинаковым названием, а как лучше принимать и сочетается ли это с другими витаминами?

Все это можно узнать в закрытом телеграм-канале Нутрицевтики. За более чем два года существования, канал стал настоящей БАЗОЙ ЗНАНИЙ нутрицевтиков, где собрана полная информация о Бад, которые ежедневно помогают нам в оздоровлении организма. Благодаря удобной навигации вы сможете легко найти необходимые вам витамины, узнаете когда их необходимо принимать, в каком количестве и какие лучше выбрать! Помимо обзора БаД и витаминов, на канале я делюсь интересными ссылками, а также переводом различных научных статей.