Зачем нам йод?
Йод – один из тридцати самых важных микроэлементов в нашем организме. Основная роль йода заключается в синтезе тиреоидных гормонов щитовидной железы – веществ, отвечающих за большинство обменных процессов. Известно, что тиреоидные гормоны состоят из йода более чем на 65%.
Дефицит йода
Дефицит йода не имеет внешне выраженного характера. Поэтому он получил название «скрытый голод». Длительный дефицит йода может стать источником проблем сердечно-сосудистой, костной, пищеварительной систем, ожирения, неврологических нарушений, а также отставания в физическом и умственном развитии.
Выраженность симптомов йодной недостаточности зависит от многих факторов, однако обнаружить ее основные признаки можно уже при умеренном йододефиците.
Почему возникает дефицит йода?
В первую очередь это связано с развитием промышленности и не только пищевой. Токсические вещества влияют на йод-рецепторы, не позволяя молекулам йода усваиваться: бромид, хлорид, фтор.
Самое важное, с чем ассоциирован дефицит йода — это заболевания щитовидной железы, поэтому при практически всех заболеваниях необходима коррекция дефицита йода.
Признаки дефицита йода
- Недостаток йода в первую очередь оказывает негативное влияние на работу головного мозга. Человек чувствует апатию, ухудшение памяти. Отличительная черта негативных эмоциональных всплесков при йододефиците – полная безвольность человека, отсутствие желания бороться за улучшение своего состояния.
- Стремительный набор веса при йододефиците обусловлен не повышенным аппетитом и наличием жировой массы, а нарушением обменных процессов и вызванным им отеком.
При недостаточном получении йода нарушаются биохимические реакции на клеточном уровне, в результате чего соединительная ткань становится восприимчивой к межклеточной жидкости. Возникает отечность. - Йод необходим для выработки тепла в организме. Если вещества не хватает, человек ощущает постоянный озноб и всегда занят поиском способов согреться.
Замедленный обмен веществ при йододефиците провоцирует ухудшение теплопродукции в организме. Отсюда возникает чувство зябкости.
Признаки серьезного дефицита йода
- человек не потеет, нарушен лимфообмен
- проблемы со слухом
- фиброзно кистознаямастопатии
- генитальный герпес
- заболевания ЩЖ
- нарушение цикла
Продукты, богатые йодом
- Печень трески — 365 мкг
- Кальмар — 300 мкг
- Капуста морская — 290 мкг
- Хек — 158 мкг
- Минтай — 148 мкг
- Креветки — 85 мкг
- Окунь морской — 59 мкг
- Горбуша — 50 мкг
- Тунец — 50 мкг
- Салака — 50 мкг
- Анчоус — 50 мкг
- Мойва — 49 мкг
- Кета — 49 мкг
- Камбала — 48 мкг
- Скумбрия — 46 мкг
- Сельдь — 39 мкг
- Щавель — 38 мкг
- Сардина — 35 мкг
- Яйцо куриное — 30 мкг
- Кефир — 8 мкг
Внешние признаки дефицита йода
Дозировка йода
Рекомендации для России по дозировке йода:
| Возрастная категория | Дозировка |
| Дети от 0 до 1 года | 50 мкг |
| Дети от 2 до 6 лет | 90 мкг |
| Дети от 6 до 12 лет | 120 мкг |
| Старше 12 лет и взрослые | 150 мкг |
| Пожилые люди | 100 мкг |
| Беременные и кормящие женщины | 200 мкг |
Международные нормы дозировки йода:
| Возрастная группа | Количество йода в день (мкг) |
| Дети 1-3 года | 200 |
| Дети 4-8 лет | 300 |
| Дети 9-13 лет | 600 |
| Подростки 14-18 лет | 900 |
| Взрослые | 1100 |
Прием йода
Прием йода необходим совместно с ко-факторами:
- Витамин Д
- L-тирозин
- Селен
- Магний
- Медь
- В6 и вся группа В
Хотите узнать больше?
Практический мастер-класс МОЯ ЗДОРОВАЯ ЩИТОВИДНАЯ ЖЕЛЕЗА, на котором я расскажу о том, как питаться, какие особенности образа жизни и нутрицевтической коррекции необходимы при различных заболеваниях щитовидной железы.
Добрый день, Ольга. Спасибо за интересный пост про йод. Подскажите всем ли можно употребление йода?
Добрый день! Противопоказания к приему йода могут быть заболевания щитовидной железы, которые стимулируют гиперфункцию: гипертериоз, диффузный зоб и так далее. Подробнее о здоровье щитовидной железы вы можете узнать из моего мастер-класса — Здоровье щитовидной железы.