Замороженные заготовки часто воспринимаются как удобный и быстрый способ обеспечить себя продуктами в условиях современной жизни.
Замороженные заготовки: польза или вред?
читать далее
продукты
Зачем нужны пептиды? Пептиды в питании
Сегодня хочу рассказать о пептидах — это небольшие цепочки аминокислот, которые играют важнейшую роль в работе нашего организма.
Комфорт фуд: тренд на комфортную еду и его обратная сторона
Если я начинаю часто слышать от клиентов в индивидуальной работе какой-то тренд, я понимаю, что пора рассмотреть его подробнее и дать свое мнение на этот счет. Последнее время очень часто слышу про комфорт фуд, давайте разберем.
Лучший блендер: какой блендер лучше купить
Блендер – это универсальный помощник на кухне. Я использую его для приготовления супов-пюре, соусов и заправок с шелковистой текстурой, смузи, а также для нарезки ингредиентов. Однако выбор подходящей модели может оказаться непростой задачей. Какой блендер лучше купить?
Продукты зеленого цвета: зеленые фрукты и овощи
Летом особенно актуальны овощи зеленых цветов. Овощи зеленого цвета богаты хлорофиллом — мощным антиоксидантом, который помогает очищать кровь, улучшать работу сердечно-сосудистой системы, снижать уровень холестерина и защищать кожу от преждевременного старения.
Когда есть фрукты: лучшее время и правила употребления для здоровья.
Вопрос о том, когда есть фрукты, волнует многих людей, стремящихся к здоровому образу жизни. Правильное время употребления фруктов может значительно повлиять на усвоение питательных веществ и общее самочувствие.
Как увлажнять тело изнутри: пошаговое руководство нутрициолога
Лето — время, когда сухость воздуха и высокая температура особенно быстро приводят к обезвоживанию. В аюрведе лето считается сезоном, когда усиливается Вата-доша: тело становится более сухим, и задача — поддерживать баланс влаги изнутри.
Что делать, если авокадо твердый?
Наверняка у вас тоже была такая ситуация: хочется сделать тост с авокадо, гуакамоле или кремовую намазку — а он, как назло, твердый, как камень. Что делать?
Ольга Угрюмова — нутрициолог
Я нутрициолог, член российского общества диетологов и нутрициологов, фуд-коуч.
Я глубоко уверена в том, что при помощи адекватного питания можно управлять состоянием своего здоровья, стрессом, негативным влиянием окружающей среды.