Сахар

Сладкие новогодние подарки: чем заменить?

Сладкие новогодние подарки: чем заменить?

Каждый год полки магазинов в канун праздников пополняются "детскими подарками", которые наполнены огромным количеством конфет. В школах, на работах, дедушки и бабушки, добрая соседка - все так и норовят накормить детей конфетами в честь праздника. Сладкие новогодние...

читать далее
Состав тела и стресс

Состав тела и стресс

Сегодня обсудим с вами большую тему: стресс и состав тела. Как стресс влияет на состав тела, почему хочется сладкого и какие есть добавки к пище, которые помогут справляться со стрессом и помогут контролировать тягу к сладкому. Состав тела и стресс Главный гормон...

читать далее
Зависимость от сахара: дофамин и сахар.

Зависимость от сахара: дофамин и сахар.

Продолжаем разговор про дофамин, про дофамин и вес мы уже говорили, обязательно прочитайте, если пропустили.  Итак, существуют Здоровые и не здоровые способы его получения. Зависимость от сахара - это один из самых не здоровых и губительных способов стимуляции...

читать далее
Дофамин и лишний вес

Дофамин и лишний вес

Сегодня разберемся в такой интересной теме, как дофамин и лишний вес. Какая между ними связь, какие продукты стимулируют выработку дофамина, что нужно делать и как стимулировать здоровый дофамин. Дофамин - гормон предвкушения, планирования и награды. Чем выше базовый...

читать далее
Гликемический индекс продуктов: что это, что на него влияет и польза для здоровья.

Гликемический индекс продуктов: что это, что на него влияет и польза для здоровья.

Знаете, что такое гликемический индекс продуктов и что он показывает? Тема сейчас актуальна, поэтому давайте попробуем в ней разобраться: что, зачем и стоит ли обращать внимание! Гликемический индекс - инструмент, который используется для контроля уровня сахара в...

читать далее
Инсулинорезистентность: признаки и симптомы, диета, анализы.

Инсулинорезистентность: признаки и симптомы, диета, анализы.

Сегодня обсудим с вами полезную тему: диагностику инсулинорезистентности и как снизить уровень инсулина. Разберем, что такое инсулинорезистентность, какой должна быть диета и питание, на какие симптомы обратить внимание и какие анализы сдать. Инсулин — один из...

читать далее
Фруктоза в продуктах и влияние ее на организм.

Фруктоза в продуктах и влияние ее на организм.

Что вы знаете про фруктозу? Фруктоза содержится в основном во фруктах и ягодах, а так же в большинстве полуфабрикатов: соки, сиропы, варенье, пастила, мармелад и так далее. Давайте подробнее разберемся в теме фруктозы. Удивительна фруктоза тем, что не повышает уровень...

читать далее
Сочетание жира и сахара

Сочетание жира и сахара

Наблюдения за витриной с мороженым и его покупателями натолкнули меня на мысль написать этот пост. Почему если мы голодны, обезвожены, истощены (потребление бОльшего количества энергии в жаркую погоду или стресс), то мороженое становится желанным продуктом для питания...

читать далее

Подписка на новости

Ольга Угрюмова — нутрициолог

Нутрициолог

Я нутрициолог, член российского общества диетологов и нутрициологов, фуд-коуч.
Я глубоко уверена в том, что при помощи адекватного питания можно управлять состоянием своего здоровья, стрессом, негативным влиянием окружающей среды.

Подробнее обо мне —>