Правильное питание нутрициология



омега-3

Содержание Омега-3 в еде: из чего получать, где больше

Содержание Омега-3 в еде: из чего получать, где больше

Мы все слышали про омега, как нам важны эти жирные кислоты и важно получать их с пищей. В блоге мы уже обсуждали в чем разница между рыбным жиром и омега-3, а также затрагивали тему определения дефицита Омега-3. Пришло время узнать, возможно ли получать Омега-3 из пищи. Где содержание омега 3 больше? Давайте разбираться.

читать далее
Как засолить красную рыбу без лишних ингредиентов

Как засолить красную рыбу без лишних ингредиентов

Сегодня мы добрались до самого долгожданного видео, которое вы так давно ждали — о том, как засолить рыбу в домашних условиях. Сейчас мы из уст повара узнаем про все секреты и нюансы, на которые необходимо обращать внимание при засолке рыбы!

читать далее
Как разделать рыбу для засолки, на филе, стейки

Как разделать рыбу для засолки, на филе, стейки

Как часто вы покупаете целую рыбу? Возможно, не так часто. Все по причине того, что вы не знаете как разделать рыбу! Сегодня мы решим эту проблему! Мы продолжаем серию видео про рыбу и сегодня поговорим о том, как разделать рыбу: разделка рыбы на филе, разделка красной рыбы, как разделать большую рыбу, разделка рыбы на стейки.

читать далее
Дефицит Омега-3 жирных кислот: симптомы, диагностика

Дефицит Омега-3 жирных кислот: симптомы, диагностика

Продолжаем про Омега-3 — жирные кислоты, начало тут — В чем разница между Омега-3 и Рыбьим жиром. Мы с вами обсудили источники получения Омега-3 жиров, а теперь поговорим про дефицит Омега-3. Надо сказать, что в своей практике я его встречаю у 80% клиентов. Вы самостоятельно можете заподозрить дефицит и сдать лабораторный тест крови.

читать далее
Разница между Рыбьим жиром и Омега 3. Рыбий жир и Рыбный жир.

Разница между Рыбьим жиром и Омега 3. Рыбий жир и Рыбный жир.

В этой статье я решила рассказать, в чем разница между Рыбьим жиром и Омега 3. Оказывается, для большинства нет никакой разницы, но она существенна и о ней нужно знать! РыБий и рыБНый жир — это названия двух разных продуктов из рыбы.

читать далее

Ольга Угрюмова — нутрициолог

Нутрициолог

Я нутрициолог, член российского общества диетологов и нутрициологов, фуд-коуч.
Я глубоко уверена в том, что при помощи адекватного питания можно управлять состоянием своего здоровья, стрессом, негативным влиянием окружающей среды.

Подробнее обо мне —>

Тематическая рассылка