Добро пожаловать в новую рубрику #ugrymova_eco, в которой мы будет обсуждать эко привычки и эко-продукты и товары, без которых здоровый образ жизни будет неполноценным. Создав дома эко-пространство, вы значительно снизите токсическую нагрузку на ваш организм, улучшите...
Подготовила для вас новый рецепт! Говорю честно, сегодня совершенно потрясающий рецепт - это миндальная рикотта. Сыр творожный консистенции без лактозы и казеина, с более богатой пищевой ценностью. Скорее читайте и пробуйте готовить! Ингредиенты для рикотты в домашних...
Недостаток ферментов, лишний вес, дисбаланс гормонов, воспаление, анемия - это все симптомы дефициты белка. Сегодня мы говорим про белок в организме человека: для чего нужен, какие причины недостатка, белковые продукты. Белок - основной строительный материал,...
Сегодня пост для заботливых хозяек: заготовки на зиму. Практика заготовки овощей на зиму в виде квашения, соления, копчения, сушки на зиму была на Руси вынужденная. Как можно сохранить овощи, если зимы у нас такие длинные, а холодильника не было?Эта традиция до...
Лето - это когда полки магазина ломятся от разнообразия фруктов и ягод. Конечно, в 21 веке и зимой хватает выбора фруктов, но зимой не все рискуют что-то покупать. Многие летом чуть ли не переходят на фруктовые диеты: на завтрак, обед и ужин. Поэтому сегодня говорим...
Расскажу вам интересный случай, а точнее заметку из своего дневника! "... Сегодня узнала о важности профилактики здоровья и что этим всем занимается какая-то нутрициология. Звучит интересно, буду разбираться." Так я сделала свой первый шаг на встречу здоровому...
Сегодня затронем тему голода: я вам расскажу, что это такое, какие виды существуют и разберем что такое здоровый голод. Давайте скорее разбираться! Что такое голод? Голод - это работа гормонов: лептин и грелин, это чистый пищевой промежуток. Полное отсутствие...
Отказ от глютена, как правило, решение взвешенное и осознанное. Приходится искать новые сочетания вкусов, изучать новые продукты. Чем заменить пшеничную муку? Да множество вариантов, вы просто не знаете! Подготовила для вас варианты муки без глютена: какая мука...
Я нутрициолог, член российского общества диетологов и нутрициологов, фуд-коуч.
Я глубоко уверена в том, что при помощи адекватного питания можно управлять состоянием своего здоровья, стрессом, негативным влиянием окружающей среды.