Летом особенно актуальны овощи зеленых цветов. Овощи зеленого цвета богаты хлорофиллом — мощным антиоксидантом, который помогает очищать кровь, улучшать работу сердечно-сосудистой системы, снижать уровень холестерина и защищать кожу от преждевременного старения.
овощи
Как увлажнять тело изнутри: пошаговое руководство нутрициолога
Лето — время, когда сухость воздуха и высокая температура особенно быстро приводят к обезвоживанию. В аюрведе лето считается сезоном, когда усиливается Вата-доша: тело становится более сухим, и задача — поддерживать баланс влаги изнутри.
Эфир — Готовим детокс-салат
Приглашаю вас приготовить детокс салат для печени: салат с красной капустой и другими любимыми овощами. Вас ждет мощное сочетание продуктов!
Витамин С при тепловой обработке: как сохранить максимум пользы.
Витамин С, известный также как аскорбиновая кислота, является одним из ключевых нутриентов, необходимых для поддержания здоровья нашего организма. Этот мощный антиоксидант играет важную роль в укреплении иммунной системы, синтезе коллагена и усвоении железа. Однако,...
Здоровые продукты: как выбрать лучшее для питания и здоровья
Маленькие шаги, когда дело каcается питания иногда важнее каких-то глобальных перемен. Например, важная часть - это как выбрать здоровые продукты. Очень часто вижу ошибки, незнание и непонимание в выборе продуктов. Предлагаю вам новую рубрику ВЫБИРАЮ / НЕ ВЫБИРАЮ....
Синие продукты: фрукты и овощи синего и фиолетового цвета
Синие, фиолетовые, а также черные продукты содержат типы фитонутриентов, включая антоцианы, ресвератрол, танины и другие. Антоцианы также обладают антиоксидантными свойствами и, таким образом, способствуют снижению риска развития рака, заболеваний сердца и инсульта.
Можно ли есть пророщенный и зеленый картофель?
Картофель зеленеет и прорастает, потому что он пытается сделать то, что задумала природа, стремится к размножению. Хочу рассказать вам о том, что делать, если картофель стал зеленым: можно ли есть зеленый картофель и пророщенный картофель можно есть или стоит выбросить?
Эфир — Радуга на тарелке
В этом эфире мы говорим про интересную тему, которая называется «Радуга на тарелке». Обсудим принцип радуги на тарелке и главное правило радуги на тарелке, а также сочетание овощей и фруктов по цветам и какой должна быть овощная тарелка, чтобы она приносила пользу вашему организму.