Сегодня поговорим про ферментированные продукты и вес. Какая польза ферментированных продуктов, для чего нужны квашеные продукты в питании, какие ферментированные овощи можно добавить в свой рацион и, главное, как правильно ферментировать дома. В очередной раз...
Ферментированные продукты и содержание гистамина. Какая роль гистамина, какие продукты с гистамином и какая основная функция гистамина. Стоил ли бояться гистамин фермент? Давайте разберемся.
Сегодня пост для заботливых хозяек: заготовки на зиму. Практика заготовки овощей на зиму в виде квашения, соления, копчения, сушки на зиму была на Руси вынужденная. Как можно сохранить овощи, если зимы у нас такие длинные, а холодильника не было?
Я нутрициолог, член российского общества диетологов и нутрициологов, фуд-коуч.
Я глубоко уверена в том, что при помощи адекватного питания можно управлять состоянием своего здоровья, стрессом, негативным влиянием окружающей среды.